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澳门旅游局「感受澳门美食式」路展 台中大远百登场

发布时间:2020-07-22作者: 阅读:(670)

推广澳门旅游及美食,澳门特别行政区政府旅游局今(25)日起连续三天,在台中大远百一楼户外广场举办「2019感受澳门美食式」台中路展活动,澳门美食行动餐车上菜,民众玩游戏就有机会品嚐限量的澳门美食。

「2019感受澳门美食式」台中路展活动,包括澳门经济文化办事处主任何永慧、台中市旅行公会理事长张进丁、鬼才主厨吉克都受邀与会,与澳门特别行政区政府旅游局首席公关顾问梁吴蓓琳、澳门旅游吉祥物─麦麦,共同进行启动仪式。

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吃遍全球的鬼才主厨吉克,并受邀在现场大展身手,亲手示範一道创意澳门美食「XO酱猪扒包」。

台中路展活动,每天下午1点至晚上8点在台中大远百一楼户外广场举行,民众除了可以体验好玩的互动活动,只要完成游戏就可参加摸彩,有机会品嚐到每天限量发送的澳门美食,如蛋挞、咖哩鱼蛋及木糠布甸等。

梁吴蓓琳表示,澳门是中西文化荟萃的旅游城市,这种多元融合的特色,也反映在澳门的美食上。16世纪,葡萄牙人因为进行海上贸易在澳门落地生根,使澳门发展出融合南欧、非洲、东南亚与华人饮食特色的独特土生葡人美食。

自2012年起,这项全球仅有的土生葡人美食烹饪技艺,被列为澳门非物质文化遗产,受到政府机构立法保护和推广,且因为这项文化传承,澳门在2017年获评定为联合国教科文组织「创意城市美食之都」。

澳门旅游局也以美食作为旅游宣传的一大重点,希望能够让更多人认识澳门独特的饮食文化。而除了土生葡菜,澳门的美食还有各式的中式料理、粥麵小吃、茶餐厅。

梁吴蓓琳指出,随着越来越多大型的国际娱乐项目在澳门展开,澳门的美食也越来越丰富与具有创意,从独具创意的新创料理,到米其林星级美食一应俱全,非常适合喜爱品嚐美食的台湾消费者前往旅游。

台中是台湾人口第二多的城市,且据统计,台中市的旅行社家数也是位居全台第二多,目前全台更有30%的出境游客是来自于中部。而今年前九月台湾入境澳门的游客人数是81.58万人次,年增1.47%。

梁吴蓓琳说,台中机场致力发展成为亚洲廉价航空(LCC)飞航中心,相信未来台中旅游市场的前景大有可为。这次澳门旅游局特别到台中举办以澳门美食为主题的消费者体验活动,可见对中部市场的重视。

澳门年末精采的节庆盛事将轮番上阵,包括11月8日至24日的第19届澳门美食节、11月14日至17日的第66届澳门格兰披治大赛车、12月1日的澳门银河娱乐国际马拉松、12月1日至31日的澳门光影节、12月5日至10日的第四届澳门国际影展暨颁奖典礼等。澳门旅游局「感受澳门美食式」路展 台中大远百登场

澳门旅游局今日起连续三天,在台中大远百一楼户外广场举办「2019感受澳门美食式」路展活动,由台中市旅行公会理事长张进丁(左起)、澳门经济文化办事处主任何永慧、澳门旅游局首席公关顾问梁吴蓓琳主持啓动。记者宋健生/摄影

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